たまに
軍艦や穴子焼きや色んな種類見て
私も30代
寿司屋の厨房で
軍艦や手巻きや巻き寿司を作ってました
ときには
茶碗蒸しやデザートやランチに穴子をガスバーナで
一番むずかったのは
ワサビの量を測りお寿司につけたり
ビールサーバかな
あれはこつがいりますね💦
でも
いつも仲良しの方と会話しながら
お寿司作れて嬉しかったです❗️